Ffwng du(Enw gwyddonol: auricularia auricula (bachyn l.ex.) Trouthro), a elwir hefyd yn glust bren, gwyfyn pren, dingyang, madarch coed, clust pren ysgafn, clust pren mân a chlust cwmwl, yn ffwng saproffytig sy'n tyfu ar bren pwdr. Mae ffwng du ar siâp dail neu bron siâp coedwig, gydag ymylon tonnog, tenau, 2 i 6 cm o led, tua 2 mm o drwch, a'i osod ar y swbstrad gyda choesyn ochrol byr neu sylfaen gul. Yn y cyfnod cynnar, mae'n feddal ac yn colloid, yn ludiog ac yn elastig, ac yna ychydig yn cartilaginaidd. Ar ôl sychu, mae'n crebachu'n gryf ac yn dod yn du, yn galed ac yn frau corniog i bron yn lledr. Mae ymyl allanol y cefn yn siâp arc, yn frown porffor i lwyd glas tywyll, ac wedi'i orchuddio'n denau â blew byr.
Rhanbarthau tymherus Gogledd -ddwyrain Asia, yn enwedig gogledd Tsieina, yw'r prif gynefinoedd ar gyfer gwylltffwng du. Yn rhanbarthau tymherus Gogledd America ac Awstralia, mae ffwng du yn gymharol brin a dim ond yn ne -ddwyrain Awstralia y mae i'w gael. Mae Elderberry a Derw yn gynefinoedd cyffredin ar gyfer ffwng du yn Ewrop dymherus, ond mae'r nifer yn gymharol brin.
China yw tref enedigolffwng du. Fe wnaeth y genedl Tsieineaidd gydnabod a datblygu ffwng du mor gynnar ag oes Shennong fwy na 4,000 o flynyddoedd yn ôl, a dechrau ei drin a'i bwyta. Mae'r "Llyfr Defodau" hefyd yn cofnodi'r defnydd o ffwng du mewn gwleddoedd imperialaidd. Yn ôl dadansoddiad gwyddonol modern, mae cynnwys protein, fitaminau a haearn mewn ffwng du sych yn uchel iawn. Mae ei brotein yn cynnwys amrywiaeth o asidau amino, yn enwedig lysin a leucine. Mae ffwng du nid yn unig yn fwyd, ond gellir ei ddefnyddio hefyd fel meddyginiaeth Tsieineaidd draddodiadol. Mae'n un o'r planhigion gwreiddiol pwysig sy'n ffurfio'r ffwng meddygaeth Tsieineaidd traddodiadol. Mae ganddo effeithiau meddyginiaethol lluosog fel ailgyflenwi Qi a gwaed, moistening yr ysgyfaint a lleddfu peswch, a rhoi'r gorau i waedu.
Ffwng duyn draddodiadol yn cael ei drin ar foncyffion. Ar ôl datblygu tyfu amnewid yn llwyddiannus ar ddiwedd yr 1980au, mae tyfu amnewid wedi dod yn brif ddull tyfu ar gyfer ffwng du.
Ffwng duProses Dyfu Mae gan Dyfu Ffwng Du Broses fanwl iawn, ac ymhlith y prif rai yw'r agweddau canlynol:
Dewis ac adeiladu maes clust
Ar gyfer dewis maes y glust, y prif amodau yw awyru a golau haul da, draenio a dyfrhau hawdd, a chadw draw oddi wrth ffynonellau llygredd. Wrth adeiladu maes y glust, mae'n bwysig dewis gwifren haearn ar gyfer ffrâm gwely, a all arbed deunyddiau crai, gwella awyru a throsglwyddo golau, a gellir ei ailgylchu. Mae'r chwistrellu dŵr yn cael ei wneud yn bennaf trwy driniaeth uwchben, a all wneud yr effaith chwistrellu dŵr yn fwy unffurf ac arbed adnoddau dŵr. Mae angen trefnu'r offer chwistrellu dŵr cyn i'r cae gael ei adeiladu.
Deunyddiau Cymysgu
Y deunyddiau cymysgu ar gyfer ffwng du yw cymysgu'r prif gynhwysion, calsiwm carbonad a bran yn gyfartal, ac yna addasu cynnwys y dŵr i tua 50%.
Bagiau
Mae'r deunydd bag yn ddeunydd polyethylen pwysedd isel, gyda manyleb o 14.7m × 53cm × 0.05cm. Mae angen i'r bagio fod yn ddigon trwchus heb deimlo'n feddal, ac ar yr un pryd, sicrhau bod pob bag o gyfrwng diwylliant tua 1.5kg.
Brechiadau
Cyn y cam hwn, mae angen gostwng llen y sied ddiwylliant. Yna, rhowch sylw i ddiheintio'r blwch brechu. Dylai'r amser diheintio gael ei reoli ar fwy na hanner awr. Dylai'r nodwydd brechiad a'r llawes gael ei glanhau a'i dinoethi i'r haul, ac yna ei diheintio a'i sgwrio ag alcohol. Gellir socian y straen mewn tua 300 gwaith o Carbendazim am oddeutu 5 munud. Ar ôl hynny, gellir ei sychu yn yr haul. Dylai'r personél brechiad olchi eu dwylo ag alcohol, ac yna eu sychu yn y blwch brechu.
Meithrin ffyngau
Yn y broses o dyfuffwng du, mae'r ddolen hon yn hollbwysig. Rheoli ffwng yw'r allwedd i feithrin ffwng du. Mae'n ymwneud yn bennaf â rheoli'r tymheredd yn y tŷ gwydr yn rhesymol, sy'n uniongyrchol gysylltiedig â goroesiad myceliwm. Felly, dylid rhoi sylw i reolaeth lem, a rhaid i'r tymheredd fodloni'r safonau gwirioneddol. O ran gosod myceliwm, dylid gosod y ffyn madarch mewn pentwr "syth" ar ôl eu brechu. Ar gyfer brechu ffyn madarch sengl tri thwll a phedwar twll, dylid nodi bod y graith yn cael ei gosod i fyny. Mae angen i graith y brechiad dwy ffordd wynebu'r ddwy ochr. Mae'r pentwr tua 7 haen o uchder. Ar yr haen uchaf, rhowch sylw i driniaeth gysgodi ochr y porthladd brechu er mwyn osgoi dŵr melyn.
Cyfansoddiad maethol
Ffwng dunid yn unig yn llyfn ac yn flasus, ond hefyd yn llawn maeth. Mae'n mwynhau enw da "cig ymhlith llysieuwyr" a "brenin llysieuwyr". Mae'n donig adnabyddus. Yn ôl arolygon a dadansoddiadau perthnasol, mae pob 100g o ffwng ffres yn cynnwys 10.6g o brotein, 0.2g o fraster, 65.5g o garbohydradau, 7g o seliwlos, a llawer o fitaminau a mwynau fel thiamine, riboflafin, niacin, caroten, calsiwm, a haearn., A haearn, a ffasig, a ffasiwm, a ffasiwm, a ffasiwm, a ffasig, a ffasiwm, a ffasig, a ffasig, a ffasig, a haearn. Yn eu plith, haearn yw'r mwyaf niferus. Mae pob 100g o ffwng ffres yn cynnwys 185mg o haearn, sydd fwy nag 20 gwaith yn uwch na seleri, sydd â'r cynnwys haearn uchaf ymhlith llysiau deiliog, a bron i 7 gwaith yn uwch nag iau porc, sydd â'r cynnwys haearn uchaf ymhlith bwydydd anifeiliaid. Felly, fe'i gelwir yn "hyrwyddwr haearn" ymhlith bwydydd. Yn ogystal, mae protein ffwng du yn cynnwys amrywiaeth o asidau amino, gan gynnwys lysin, leucine ac asidau amino hanfodol eraill ar gyfer y corff dynol, gyda gwerth biolegol uchel. Mae ffwng du yn ffwng colloid, sy'n cynnwys llawer iawn o colloid, sy'n cael effaith iro dda ar y system dreulio dynol, gall ddileu bwyd gweddilliol a sylweddau ffibrog anhydrin yn y stumog a'r coluddion, ac mae'n cael effaith doddi ar fater tramor fel gweddillion pren a thywodlyd a thywodwch y mae damwain yn cael ei fwyta. Felly, dyma'r dewis cyntaf o fwyd iechyd ar gyfer troellwyr cotwm a'r rhai sy'n ymwneud â mwyngloddio, llwch ac amddiffyn ffyrdd. Mae'r ffosffolipidau mewn ffwng du yn faetholion ar gyfer celloedd ymennydd dynol a chelloedd nerfol, ac maent yn donig ymennydd ymarferol a rhad i bobl ifanc yn eu harddegau a gweithwyr meddwl.
Cyswllt:
Beijing Shipuller Co., Ltd
Whatsapp: +86 18311006102
Gwe: https://www.yumartfood.com/
Amser Post: Rhag-19-2024