Mae bara siaff tebyg i nodwyddau Japaneaidd yn gynnyrch prosesu bara unigryw sy'n adnabyddus am ei siâp main tebyg i nodwyddau. Nid yn unig mae gan y math hwn o fran bara flas creisionllyd, ond mae ganddo hefyd briodwedd lapio da, a all ychwanegu blas a gwead unigryw at wahanol fwydydd wedi'u ffrio. Yn ôl maint y bran bara, gellir ei roi ar wahanol fathau o fwyd wedi'i ffrio, er mwyn cyflawni'r blas a'r ymddangosiad gorau.
Maint bach (1-2mm)
Nodwydd Japaneaidd bach ei faintbriwsion barayn ddelfrydol ar gyfer lapio bwydydd wedi'u ffrio'n fach neu'n fân. Er enghraifft, cynhyrchion fel berdys, ffiled pysgod a chyw iâr Rice Krispies. Mae briwsion bara o'r maint hwn yn glynu'n dynn wrth wyneb y bwyd, gan ffurfio cramen unffurf a bregus. Yn ystod y broses ffrio, mae'r mânbriwsion baracynhesu a chwalu'n gyflym, gan wneud cragen y bwyd wedi'i ffrio yn grimp ac yn dyner, gan gadw tu mewn y cynhwysion yn dyner ac yn suddlon. Fel berdys, ar ôl maint bachbriwsion barawedi'i lapio, croen berdys wedi'i ffrio'n grimp euraidd, mae cig berdys yn dyner, mae'r gwead yn wahanol, mae ymddangosiad da iawn yn y bwyty.
Maint canolig (3-5 mm)
Nodwydd Japaneaidd maint canoligbriwsion barayn aml yn cael eu defnyddio i lapio bwydydd maint canolig, sy'n addas ar gyfer drymiau cyw iâr, cytledi cyw iâr, cytledi pysgod, ac ati. Gall briwsion bara o'r maint hwn ffurfio trwch cymedrol wrth eu lapio, gan wneud y gragen bwyd wedi'i ffrio yn fwy llawn a chrisp. Yn ystod y broses ffrio, gall gloi'r lleithder yn effeithiol y tu mewn i'r cynhwysion, gan gynnal suddlondeb y cynhwysion, a rhoi lliw euraidd deniadol i'r gragen. Er enghraifft, y stêc cyw iâr wedi'i lapio mewn bran bara 3-5mm, ar ôl ffrio, mae'r croen yn grisp, brathiad i lawr, "clic clic clic", ond mae'r cyw iâr y tu mewn yn dyner ac yn suddlon, ac mae'r blas yn gyfoethog. Yn ogystal, mae'r maint hwn o fran bara hefyd yn addas ar gyfer ffrio llysiau sydd angen trwch penodol o'r gragen, fel stribedi eggplant a sleisys gwreiddyn lotws, a all wneud y llysiau'n grisp ar y tu allan ac yn dyner y tu mewn, a blasu'n well.
Maint mawr (6-10mm)
Nodwydd Japaneaidd mawr ei faintbriwsion barayn addas ar gyfer bwydydd wedi'u ffrio'n fawr neu'n fras, fel asennau porc cyfan, stêcs neu ddarnau pysgod mawr. Mae briwsion bara o'r maint hwn yn gallu darparu cramen drwchus i'r bwyd, gan greu haen amlwg a chrisprwydd yn ystod y broses ffrio. Ar dymheredd uchel, mae rhai mawrbriwsion baragall ffurfio cragen gadarn yn gyflym, gan gloi'r lleithder a'r maetholion yn effeithiol y tu mewn i'r cynhwysion, gan sicrhau bod haen allanol y bwyd wedi'i ffrio yn grimp, tra bod y tu mewn yn parhau i fod yn dyner ac yn suddlon. O safbwynt gweledol, mae'r bwyd hwn wedi'i orchuddio â bara us yn ddeniadol iawn. Fel asen porc wedi'i lapio mewn darn mawrbriwsion bara, mae'r croen yn drwchus ac yn grimp ar ôl ffrio, gan gyflwyno lliw euraidd deniadol, ac mae'r cig yn dyner ac yn suddlon pan gaiff ei dorri y tu mewn, ac mae'r blas yn ardderchog.
Y dewis maint o siâp nodwydd Japaneaiddbriwsion barayn hanfodol i ansawdd terfynol bwyd wedi'i ffrio. Gall gwahanol feintiau gydweddu â gwahanol fwydydd wedi'u ffrio, gan roi profiad coginio cyfoethog ac amrywiol i ddefnyddwyr. Boed yn wead cain mewn maint bach neu'n drwchus a chrisp mewn maint mawr, gall briwsion bara siâp nodwydd Japaneaidd ychwanegu swyn unigryw at fwydydd wedi'u ffrio. Rydym ni, BEIJING SHIPULLER CO., LTD wedi bod yn allforiobriwsion barao bob maint ers bron i 20 mlynedd, beth bynnag yw eich gofynion, dewch i siarad, dewch i ddweud wrthym! Mae gennym dîm o arbenigwyr i addasu'r ateb perffaith i chi!
Cyswllt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Gwe:https://www.yumartfood.com/
Amser postio: 23 Ebrill 2025