-
Awgrymiadau am Nwdls Konjac
Beth Yw Nwdls Konjac? Yn gyffredin yn cael eu galw'n nwdls shirataki, mae nwdls konjac yn nwdls wedi'u gwneud o gorn y konjac yam. Mae'n nwdls syml, bron yn dryloyw sy'n cymryd blas beth bynnag y caiff ei baru ag ef. Wedi'i wneud o gorn y konjac yam, a elwir hefyd yn y...Darllen mwy -
Sut i Wahaniaethu Rhwng Saws Soi Ysgafn, Saws Soi Tywyll a Saws Wystrys?
Mewn ceginau ledled y byd, gellir dod o hyd i amrywiaeth o sesnin, ac ymhlith y rhain mae saws soi ysgafn, saws soi tywyll, a saws wystrys. Mae'r tri sesnin hyn yn edrych yn debyg ar yr olwg gyntaf, felly sut ydym ni'n eu gwahaniaethu? Yn y canlynol, byddwn yn egluro sut i wahaniaethu...Darllen mwy -
Brandiau Sake y Dylech Chi eu Gwybod mewn Bwytai Japaneaidd
Mae bwyd Japaneaidd yn seiliedig ar bysgod ffres, ac mae'n fwyaf addas gyda sake cryf ac adfywiol. Gwneir yr hyn a elwir yn sake o reis sy'n cael ei gynaeafu yn yr hydref ac yn cael ei eplesu yn y gaeaf. Yn yr hen amser, dim ond "gwin cymylog" oedd yn Japan, nid sake. Yn ddiweddarach, ychwanegodd rhai pobl garbonif...Darllen mwy -
Rydym yn gwahodd partneriaid o bob cwr o'r byd yn ddiffuant i ddod i drafod!
Mae Beijing Shipuller Co., Ltd. yn eich gwahodd i fynychu Anuga Select Brasil 2025 i archwilio cyfleoedd newydd ym marchnad De America! Fel cwmni blaenllaw yn y diwydiant bwyd byd-eang ers 20 mlynedd, bydd Beijing Shipuller Co., Ltd. yn bresennol yn Anuga Select Brasil, a gynhelir o fis Ebrill...Darllen mwy -
Powdwr Wasabi: Cymar Enaid Sushi
Mewn bwydydd Japaneaidd, mae powdr wasabi gyda'i flas miniog a'i arogl unigryw wedi troi'n gyfeiliant coeth i swshi. Mae bwytai swshi poblogaidd yn defnyddio wasabi ffres, tra bod cogyddion cartref yn defnyddio powdr wasabi yn ei le. Waeth beth fo'r ffurf, mae wasabi bob amser yn ennyn cyffro gyda'i ...Darllen mwy -
Briwsion Bara Nodwydd Japaneaidd: Gwahanol Feintiau a Bwyd Cyfatebol
Mae bara tebyg i nodwyddau Japaneaidd yn gynnyrch prosesu bara unigryw sy'n adnabyddus am ei siâp main tebyg i nodwyddau. Nid yn unig mae gan y math hwn o fran bara flas creision, ond mae ganddo hefyd briodwedd lapio da, a all ychwanegu blas a gwead unigryw at amrywiol fwydydd wedi'u ffrio. Yn ôl maint y bran...Darllen mwy -
Camau ar gyfer Defnyddio Powdwr Tempura mewn Bwytai Japaneaidd
Gellid dadlau mai tempura yw'r bwyd mwyaf traddodiadol o Japan (meddyliwch amdano fel y rholyn mewn bwyd Japaneaidd 'bwyta cymaint ag y gallwch chi') – yn ysgafnach, ac yn grimp ar y tu allan yn llawn sudd gyda thyner y tu mewn. Tempura yw'r ddysgl gyda chramen grimp ysgafn a llenwad suddlon tyner a'r gyfrinach i dempwra...Darllen mwy -
Craciwyd y Cod Crensiog: Pam mae Angen Briwsion Bara ar Bob Cegin
Yn y badell olew poeth, gall briwsion bara bob amser roi haen euraidd ddeniadol ar y bwyd. Boed yn gyw iâr wedi'i ffrio'n euraidd a chrisp, stêcs berdys ar y tu allan a chylchoedd nionyn tyner, neu gylchoedd nionyn wedi'u ffrio'n grimp a blasus, gall briwsion bara bob amser roi blas a blas unigryw i'r bwyd....Darllen mwy -
Radis Picl Japaneaidd: Symffoni o Draddodiad a Llesiant Modern
Gwreiddiau Diwylliannol Radis Picl Mae radis picl, neu fel y'i gelwir yn aml, Takuan-zuke neu daikon tsukemono, yn cario stori am genedlaethau o ddyfeisgarwch coginio. Nid damwain hapus yn unig ydoedd; daeth i fodolaeth o'r angen gwirioneddol i atal llysiau rhag difetha pan oedd y ...Darllen mwy -
Sushi Temaki: Mwynhad Japaneaidd y Gall Hyd yn oed Dechreuwyr ei Feistroli
Felly, mae gennych chi sushi temaki, iawn? Mae fel y bwyd bys Japaneaidd anhygoel yma – rydych chi'n cymryd darn o'r gwymon nori crensiog yna, yn ei stwffio â reis sushi blasus a pha bynnag lenwadau rydych chi'n eu hoffi. Nid bwyd yn unig mohono, mae'n rhywbeth hwyliog, DIY. Anghofiwch am y...Darllen mwy -
Protein Soia: Y Gylchdro Aur ar gyfer Trawsnewid y Diwydiant Bwyd
Wrth i ymwybyddiaeth iechyd byd-eang a chysyniadau datblygu cynaliadwy ddyfnhau, mae'r farchnad protein sy'n seiliedig ar blanhigion yn profi twf ffrwydrol. Fel "pob math o brotein sy'n seiliedig ar blanhigion", mae protein soi wedi dod yn ddeunydd crai craidd ar gyfer trawsnewid ac uwchraddio mentrau bwyd, gan fanteisio ar...Darllen mwy -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, Sbaen
Enw: Seafood Expo Global (ESE) Dyddiad yr arddangosfa: Mai 6ed, 2025 – Mai 8fed, 2025 Lleoliad: Barcelona, Sbaen Rhif y bwth: 2A300 Cylchred arddangosfa: unwaith y flwyddyn Seafood Expo Global (ESE) gyda chyfanswm arwynebedd o tua 49,000 metr sgwâr, yn denu mwy na 2,000 o gwmnïau o fwy nag 80 o wledydd, ...Darllen mwy