-
Wyau Capelin Suddlon a Blasus: Trysor Coginio
Mae wyau capelin, a elwir yn gyffredin yn "masago, ebikko", yn ddanteithfwyd sy'n boblogaidd mewn amrywiol draddodiadau coginio, yn enwedig mewn bwyd Japaneaidd. Daw'r wyau oren bach hyn o gapelin, pysgodyn ysgol bach a geir yng Ngogledd Cefnforoedd yr Iwerydd a'r Arctig. Yn adnabyddus am ei unigrywiaeth...Darllen mwy -
Sushi Nori, Cynhwysyn Sylfaenol mewn Bwyd Japaneaidd
Mae sushi nori, cynhwysyn sylfaenol mewn bwyd Japaneaidd, yn fath o wymon sy'n chwarae rhan hanfodol wrth baratoi sushi. Mae'r gwymon bwytadwy hwn, a gynaeafir yn bennaf o Gefnforoedd y Môr Tawel a'r Iwerydd, yn adnabyddus am ei flas, ei wead a'i faeth unigryw...Darllen mwy -
Enillodd Hufen Iâ Ffrwythau Canton Fair ffafr unfrydol gan gwsmeriaid
Mae Cwmni Shipuller, sy'n arbenigo mewn cynhyrchu nwdls, briwsion bara, gwymon a sesnin, wedi gwneud sblas yn Ffair Treganna yn ddiweddar ac wedi derbyn sylw eang gan gwsmeriaid. Yn yr arddangosfa, derbyniodd Shipuller bron i gant o gwsmeriaid o...Darllen mwy -
Hufen Iâ Ffrwythau, Mochi, Cacen: Pwdin Blasus a Phoblogaidd
Fel cwmni bwyd, mae gan Shipuller synnwyr craff o'r farchnad. Pan sylweddolodd fod galw mawr gan gwsmeriaid am bwdin, cymerodd Shipuller yr awenau wrth gymryd camau gweithredu, gan gydweithio â'r ffatri a'i ddwyn i'r arddangosfa i'w hyrwyddo. Ym myd pwdin wedi'i rewi...Darllen mwy -
Ffonau Chopsticks: Llestri Bwrdd Arbennig a Ddyfeisiwyd gan y Tsieineaid
Mae chopsticks yn ddwy ffon union yr un fath a ddefnyddir ar gyfer bwyta. Fe'u defnyddiwyd gyntaf yn Tsieina ac yna fe'u cyflwynwyd i ardaloedd eraill yn y byd. Ystyrir chopsticks yn gyfleustodau hollbwysig yng nghultur Tsieina ac mae ganddynt enw da fel "Gwareiddiad Dwyreiniol". ...Darllen mwy -
Beijing Shipuller Co., Ltd. yn Cyflawni Ardystiad BRC
Mae Beijing Shipuller Co., Ltd. wrth ei fodd yn cyhoeddi ein bod wedi llwyddo i ennill ardystiad Consortiwm Manwerthu Prydain (BRC), sy'n gymeradwyaeth sylweddol o'n hymrwymiad i ddiogelwch bwyd a rheoli ansawdd. Mae'r anrhydedd hon, a ddyfarnwyd gan Intertek Certification L...Darllen mwy -
Plymio i Wymon: Mathau a Sushi Nori
Mae gwymon yn grŵp amrywiol o blanhigion morol ac algâu sy'n ffynnu mewn dyfroedd cefnforoedd ledled y byd. Daw'r elfen hanfodol hon o ecosystemau morol mewn amrywiol ffurfiau, gan gynnwys algâu coch, gwyrdd a brown, pob un â nodweddion unigryw a phriodweddau maethol. Gwymon...Darllen mwy -
Briwsion Bara: Briwsion Bara wedi'u Eplesu a Briwsion Bara wedi'u Allwthio
Mae briwsion bara yn ychwanegyn bwyd a ddefnyddir yn helaeth, a ddefnyddir ar wyneb bwydydd wedi'u ffrio, fel cyw iâr wedi'i ffrio, pysgod, bwyd môr (berdys), coesau cyw iâr, adenydd cyw iâr, modrwyau nionyn, ac ati. Maent yn grimp, yn feddal, yn flasus ac yn faethlon. Mae pawb yn gwybod bod briwsion bara yn gynorthwyol...Darllen mwy -
Furikake: Y Bom Blas Nad Oedd Eich Cegin yn Gwybod Bod Ei Hangen!
Os ydych chi erioed wedi syllu ar fowlen o reis plaen, gan feddwl sut i'w godi o "meh" i "godidog", yna gadewch i mi eich cyflwyno i fyd hudolus furikake. Mae'r cymysgedd sesnin Asiaidd hwn fel mam-gu dylwyth teg eich pantri, yn barod i drawsnewid eich...Darllen mwy -
Byd Amryddawn Wasabi: O Bowdr i Bast
Pan fyddwch chi'n meddwl am wasabi, y ddelwedd gyntaf a allai ddod i'r meddwl yw'r past gwyrdd bywiog hwnnw sy'n cael ei weini ochr yn ochr â swshi. Fodd bynnag, mae gan y cyflasin unigryw hwn hanes cyfoethog ac amrywiaeth o ffurfiau a all godi eich creadigaethau coginio. Mae Wasabi, planhigyn sy'n frodorol i Japan, yn adnabyddus...Darllen mwy -
Llongwr Beijing yn Ffair Treganna
Mae Ffair Treganna, un o'r ffeiriau masnach mwyaf a mwyaf mawreddog yn y byd, yn ailagor ac mae'n anrhydedd i Beijing Shipuller gyhoeddi ei chyfranogiad yn y digwyddiad hwn. Yn adnabyddus am ei hymrwymiad i ansawdd ac arloesedd, mae Beijing Shipuller yn manteisio ar y cyfle i...Darllen mwy -
Uchafbwyntiau o SIAL Paris: Cryfhau Partneriaethau Bwyd Byd-eang
Yr wythnos hon, cymerodd ein cwmni ran yn falch yn arddangosfa fwyd enwog SIAL ym Mharis, Ffrainc, digwyddiad allweddol yn y diwydiant bwyd byd-eang. Arddangosfa Bwyd Paris (SIAL) yw arddangosfa arloesi bwyd fwyaf y byd. Dyma'r digwyddiad diwydiant bwyd mwyaf yn E...Darllen mwy