Mae'r diwydiant allforio a mewnforio bwyd yn wynebu heriau digynsail oherwydd y cynnydd sydyn mewn costau cludo nwyddau ar y môr, gan fygwth proffidioldeb a chynaliadwyedd llawer o fusnesau. Fodd bynnag, mae arbenigwyr ac arweinwyr y diwydiant yn nodi strategaethau arloesol i lywio hyn...
Mae Ffair Treganna 136ain, un o'r digwyddiadau masnach mwyaf mawreddog a disgwyliedig yn Tsieina, wedi'i drefnu i gychwyn ar Hydref 15, 2024. Fel platfform allweddol ar gyfer masnach ryngwladol, mae Ffair Treganna yn denu prynwyr a gwerthwyr o bob cwr o'r byd, gan hwyluso busnes...
Mae Tsieina wedi sefydlu ei hun fel cynhyrchydd ac allforiwr blaenllaw o fadarch du sych, cynhwysyn poblogaidd a maethlon a ddefnyddir yn helaeth mewn bwyd Asiaidd. Yn adnabyddus am eu blas cyfoethog a'u hyblygrwydd wrth goginio, mae ffwng du sych yn hanfodol mewn cawliau, seigiau tro-ffrio, a ...
Mae Expo Bwyd y Byd ym Moscow (Dyddiad Medi 17eg - 20fed) yn ddathliad bywiog o gastronomeg fyd-eang, gan arddangos y blasau cyfoethog y mae gwahanol ddiwylliannau yn eu cynnig. Ymhlith y nifer o fwydydd, mae bwyd Asiaidd yn meddiannu lle pwysig, gan ddenu sylw bwyd ...
Mae SIAL Paris, un o arddangosfeydd arloesi bwyd mwyaf y byd, yn dathlu ei phen-blwydd yn 60 oed eleni. SIAL Paris yw'r digwyddiad dwyflynyddol y mae'n rhaid iddo fynychu ar gyfer y diwydiant bwyd! Dros gyfnod o 60 mlynedd, mae SIAL Paris wedi dod yn brif ddigwyddiad...
Mae Polagra yng Ngwlad Pwyl (Dyddiad Medi 25ain - 27ain) yn arddangosfa fach a chanolig sy'n uno cyflenwyr o wahanol wledydd ac yn creu marchnad ddeinamig ar gyfer cynhyrchion bwyd a diod. Mae'r digwyddiad blynyddol hwn yn denu sylw sylweddol gan weithwyr proffesiynol yn y diwydiant, manwerthwyr...
Mae'r hydref yn glir ac yn grimp, ac mae dathliadau'r Diwrnod Cenedlaethol mewn llawer o wledydd yn cyd-daro â thymor y cynhaeaf. Nid yn unig yw'r adeg hon o'r flwyddyn yn amser o falchder cenedlaethol; Mae hefyd yn amser i fyfyrio ar yr adnoddau cyfoethog sydd gan ein planed i'w cynnig, yn enwedig y grawnfwydydd sydd...
Mae'r flwyddyn hon yn nodi carreg filltir bwysig i'n cwmni wrth i ni ddathlu ein pen-blwydd yn 20 oed. I nodi'r achlysur arbennig hwn, fe wnaethom drefnu dau ddiwrnod cyffrous o weithgareddau adeiladu tîm. Nod y digwyddiad lliwgar hwn yw meithrin ysbryd tîm, gwella ffitrwydd corfforol, a darparu ...
Mae gan Tsieina ddiwylliant bwyd cyfoethog ac amrywiol, ac fel rhan bwysig o fwyd Tsieineaidd, mae amrywiol sbeisys sesnin yn chwarae rhan anhepgor mewn bwyd Tsieineaidd. Nid yn unig y maent yn rhoi blas unigryw i seigiau, ond mae ganddynt hefyd werthoedd maethol pwysig ac effeithiau meddyginiaethol...
Mae ffwng du sych, a elwir hefyd yn fadarch Clust Pren, yn fath o ffwng bwytadwy a ddefnyddir yn gyffredin mewn bwyd Asiaidd. Mae ganddo liw du nodedig, gwead braidd yn grimp, a blas ysgafn, daearol. Pan gaiff ei sychu, gellir ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o seigiau fel cawl...
Mae Tremella Sych, a elwir hefyd yn ffwng eira, yn fath o ffwng bwytadwy a ddefnyddir yn gyffredin mewn bwyd Tsieineaidd traddodiadol a meddygaeth Tsieineaidd draddodiadol. Mae'n adnabyddus am ei wead tebyg i jeli pan gaiff ei ailhydradu ac mae ganddo flas cynnil, ychydig yn felys. Yn aml mae Tremella yn ...
Dechreuodd te swigod, a elwir hefyd yn de boba neu de llaeth perlog, yn Taiwan ond enillodd boblogrwydd yn gyflym ledled Tsieina a thu hwnt. Mae ei swyn yn gorwedd yn y cytgord perffaith o de llyfn, llaeth hufennog, a pherlau tapioca cnoi (neu "boba"), gan gynnig profiad aml-synhwyraidd i...