-
Sut i Wneud Pizza Lapio Twmplenni？
Gellir defnyddio lapio twmplenni i wneud nid yn unig twmplenni, ond hefyd llawer o ddanteithion eraill. Heddiw, hoffwn argymell danteithfwyd cartrefol iawn a hawdd ei wneud - pitsa lapio twmplenni. Mae defnyddio lapio twmplenni fel sylfaen y pitsa nid yn unig yn lleihau'r amser o dylino'r toes, ond...Darllen mwy -
Sut i Ddefnyddio'r Mat Bambŵ Sushi i Wneud Rholyn Sushi Perffaith
Mae swshi blasus yn cael ei garu a'i ffafrio gan fwytawyr ledled y byd, a gallwn wneud swshi blasus gartref. Wrth wneud swshi, mae'r dewis o offer yn bwysig iawn, a'r pwysicaf yw'r dewis o fat swshi. Wrth ddewis mat swshi, y deunydd a'r maint yw'r ffactorau allweddol i'w hystyried...Darllen mwy -
Gwenyn — Cynhwysyn Premiwm o'r Cefnfor
Mae gwymon yn fath o fwyd algâu brown sy'n llawn ïodin, calsiwm, ffibr dietegol ac amrywiol fwynau. Mae ganddo'r swyddogaethau o reoleiddio swyddogaeth y thyroid, hyrwyddo treuliad, gostwng lipidau gwaed, a gwrthocsidio. Mae gan gwymon wead crensiog a thyner a gellir ei weini fel salad, ei wneud yn gawl neu ...Darllen mwy -
Gwerth Maethol Wakame Sych
Mae wakame sych yn fwyd a geir trwy ddadhydradu wakame ffres. Mae wakame yn algâu brown sy'n llawn maetholion amrywiol. Mae sychu nid yn unig yn ymestyn ei oes silff, ond hefyd yn hwyluso cludiant a storio. Mae'n un o'r mathau cyffredin o brosesu bwyd môr. Ar ôl blancio,...Darllen mwy -
Daifuku: Pwdin Traddodiadol Japaneaidd a Groesawyd gan y Byd
Mewn llawer o ddramâu a nofelau Japaneaidd, rydym yn aml yn dod ar draws danteithfwyd blasus, “Daifuku”. Mae'r enw, fel y mae'n swnio, yn dwyn i gof ddelweddau o'i olwg dew, meddal a gludiog. Felly beth yw'r melysion traddodiadol Japaneaidd hyn sy'n cael eu hedmygu'n fawr? Mae Daifuku yn...Darllen mwy -
Hufen iâ: eich achubwr haf
Yn yr haul poeth, gwres yr haf, pan fyddwch chi'n chwysu'n helaeth, gwefusau a thafod sych, os gallwch chi fwyta ceg o hufen iâ, byddwch chi'n teimlo'n adfywiol ar unwaith. Ond sut y dyfeisiwyd a chynhyrchwyd y danteithion oer a blasus hyn? Y dechnoleg oeri hufen iâ nad yw...Darllen mwy -
Enaid Bwyd Japaneaidd: Kombu
Mae kombu yn elfen hanfodol o fwyd Japaneaidd. Mae'n ddisylw ond yn gyffredin, gan ychwanegu blas unigryw at y bwyd. Yng nghultur coginio Japan, ystyrir "umami" yn brofiad blas hanfodol, yn bennaf oherwydd y defnydd clyfar o glwtamad a niwcleotidau, a kombu yw'r naturiol...Darllen mwy -
Beth yw'r powdr Wasabi?
Mae powdr wasabi yn gyflas gyda mwstard fel y prif gynhwysyn. Mae ei flas a'i arogl sbeislyd unigryw yn aml yn ychwanegu blas blasus ac ysgogol at seigiau. Mae'n un o'r cyflasynnau a ddefnyddir yn gyffredin mewn bwyd Japaneaidd ac mae wedi cael ei garu a'i ddefnyddio'n raddol ledled y byd. Gall hanes powdr wasabi...Darllen mwy -
Gwahanol Fathau o Sushi: Dewch o Hyd i'ch Hoff Newydd
Pan fyddwch chi'n agor bwydlen sushi-ya (bwyty sushi), efallai y byddwch chi'n drysu gan yr amrywiaeth o sushi. O'r maki sushi (sushi wedi'i rolio) adnabyddus i ddarnau nigiri cain, gall fod yn anodd cofio pa un yw pa un. Mae'n bryd archwilio mathau o sushi y tu hwnt i'r rholyn Califfornia Gorllewinol a...Darllen mwy -
Sut mae naddion Bonito yn cael eu gwneud?
Mae naddion bonito - a elwir yn katsuobushi yn Japaneg - yn fwyd rhyfedd ar yr olwg gyntaf. Maent yn adnabyddus am symud neu ddawnsio pan gânt eu defnyddio fel topin ar fwydydd fel okonomiyaki a takoyaki. Gall fod yn olygfa ryfedd ar yr olwg gyntaf os yw symud bwyd yn gwneud i chi deimlo'n teimlo'n swil. Fodd bynnag, nid yw'n ddim byd i'w boeni amdano...Darllen mwy -
Beth yw'r Wasabi, y Horseradish a'r Mwstard?
Beth am edrych yn agosach ar unigrywiaeth y tri sesnin: wasabi, mwstard a marchruddygl. 01 Unigrywiaeth a gwerthfawrogrwydd wasabi Mae Wasabi, a elwir yn wyddonol yn Wasabia japonica, yn perthyn i'r genws Wasabi o'r teulu Cruciferae. Mewn bwyd Japaneaidd, y gr...Darllen mwy -
Moesau Traddodiadol Rhaid i Chi eu Gwybod ar gyfer Sushi
Mae ciniawyr traddodiadol yn bwyta swshi gyda'u dwylo yn lle chopsticks. Nid oes angen trochi'r rhan fwyaf o nigirizushi mewn marchruddygl (wasabi). Mae rhai nigirizushi blasus eisoes wedi'u gorchuddio â saws gan y cogydd, felly nid oes angen eu trochi mewn saws soi hyd yn oed. Dychmygwch y cogydd yn codi am 5 o'r gloch...Darllen mwy